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¡ ENSALADA DE VERANO !

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¿Has querido comer algo refrescante y saludable en este verano?, esta ensalada es perfecta para este objetivo, ya que aporta una completa gama de nutrientes, la pasta es sinónimo de proteína, las verduras incluyen un sin fin de vitaminas y minerales para un buen desarrollo corporal. También obtenemos carbohidratos que permitirán sentir saciedad. 

Aunque es cierto que la mayonesa puede ser una bomba calórica, también es cierto que en cantidades adecuadas puede ser una fuente de grasas buenas, ya que los ingredientes con lo que se hace esta son crudos y con altos contenidos de nutrientes.

Lo mejor es que solo necesitas ingredientes súper fáciles de conseguir, que probablemente ya tengas en tu casa :

  •  1 Paquete de pasta. 
  • 1 Lechuga mediana.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Lata de elote.
  • 4 Cdas. de mayonesa.

(LAS CANTIDADES SON PARA 4 O 5 PERSONAS)

¡ MIRA EL VIDEO, PARA SABER CÓMO HACERLA !

Chilla porque prohiben las corridas de Toros

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Hoy leí la nota sobre la prohibición de las corridas de toros en Coahuila y ver la fotografía de este chavo y este señor saliendo del Coliseo Centenario de Torreón llorando como niño que le acaban de quitar su juguete me entristeció bastante. Pero la tristeza que siento no es por ver sus “lágrimas desgarradoras” y que me compadezca del dolor en el corazón que les produjo la noticia de que el gobierno coahuilense por fin se puso las pilas en el tema taurino.

Más bien me da tristeza que la gente aún disfrute de la agonía y muerte de un ser vivo mientras aplauden y forman parte de ese grupo “VIP” que adoran al “matador”. Pues qué creen villamelones? Olé! Por fin se les acabó el veinte. #MatarNoEsUnDeporte

 

Rio de Janeiro: una ciudad agridulce

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Rio de Janeiro: una ciudad agridulce

Como ya les había contado antes, a principios de año me fui a hacer un voluntariado a Rio de Janeiro. Yo había escuchado durante todo el año pasado, por el tema del mundial 2014, muchas opiniones sobre Rio, y creo que eso influyó mucho para irme a vivir unos cuantos meses allá.

Lo que tenía en mente era el tema glamuroso que veía en la tele y algunos blogs que por supuesto es lo que más transmitían durante el mundial de fútbol. Pero Rio no sólo es Ipanema, Copacabana o Leblon, lugares turísticos muy hermosos que están en la playa y encuentras muchos restaurantes, bares y cafés muy bacanas (como dicen los cariocas). La ciudad tiene mucho más que ofrecer a los turistas, pero más a los viajeros.

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Existe una opción menos turística, pero que puedes encontrar cosas mágicas en ella; un ejemplo es Lapa, que no es la calle más limpia ni ordenada, pera la mezcla del desorden y la energía de la gente en los bares se vuelve una zona perfecta para salir por las noches. Los mismo ocurre en Cinelandia que es la zona centro de la ciudad, donde encuentras toda la parte histórica de Rio, muchos museos, restaurantes, librerías y compras baratas.

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Así como existe la parte más atractiva también está el contraste de las favelas y la parte más alejada del centro. Rio te muestra una cara con muchas sorpresas gratas pero el paquete viene con la inseguridad del tercer mundo: mucha pobreza, calles y playas muy sucias. Sin embargo, es una ciudad que te envuelve con el ánimo y la alegría de su gente, la belleza de la naturaleza y el carisma la magia de ser una ciudad agridulce.

 

 

 

 

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Ágilmente de Estanislao Bachrach

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Ágilmente de Estanislao Bachrach

Les voy a recomendar un Best Seller buenísimo para ser más creativo, se llama Ágilmente de Estanislao Bachrach. El libro con más de 100 mil ejemplares vendidos, me encantó porque es muy sencillo de leer, no tiene mayor complicación de entenderse, tal vez sólo una que otra palabra que utilizan los argentinos que los mexicanos no entendemos, pero nada que te complique la vida.

Ágilmente te explica cómo funcionan la conexiones cerebrales de acuerdo a ciertas circunstancias, y la manera en cómo aprendemos, además te ofrece ejemplos de la vida cotidiana en los que podemos aplicar ejercicios prácticos para ejercitar el cerebro. El objetivo principal de este libro es mantener nuestra mente despierta, y entrenada para potenciar la creatividad.

Estanislao Bachrach maestro de biotecnología, innovación y entrepreneurship asegura que hay personas que nacen con el talento de la creatividad, pero te promete que aunque no tengas ese talento puedes desarrollarlo si implementas los ejercicios que te sugiere en tu vida diaria.

Y les voy a decir que terminé de leer el libro, realicé todos los ejercicios que propone y créanme que desde el primer ejercicio sentí que me giró la ardilla dormidota que traía en la cabeza. Cuando le exiges a tu cerebro un poquito más no se imaginan de todo lo que puedes lograr; esto se trata de implementarlo a tu rutina de todos y cada uno de los días (ese es mi reto).

Lean el libro y me cuentan qué tal.

Les dejo un ejercicio que viene en el libro, inténtenlo y verán:

Técnica ambos hemisferios del cerebro

  1. Escribe en una hoja todas las ideas que se te ocurran sobre un desafío creativo, que sean las más deseables, extremas, sexis, casi imposibles de realizar.
  2. Escribe en otra hoja todas las ideas que sean prácticas, lógicas, posibles de realizar.
  3. Checa las dos listas e intenta conectarlas a ver qué surge.

También les dejo un video de otros ejercicios que igual funcionan.
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Y una TED Talk de Estanislao Bachrach

 

¿Para qué hago ejercicio?

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¿Porqué hacer ejercicio?

Hay un sinfín de razones por las cuáles las personas hacemos ejercicio, por salud, por gusto, vanidad, etc. Cada que le hago esa pregunta a la gente su respuesta (en el 80% de los casos) me dice que por salud. Pero la realidad es que no porque no se trata de gente con obesidad, es el simple hecho de que se quieren ver bien al espejo o para gustarle a algún chico/a, así que lo que les digo es que ese “pretexto” de que se van a ejercitar por salud ya no lo utilicen y simplemente digan que se quieren ver bien.

The calm before the storm! #CrossFit #Fitness #FitFam #PainAndGain

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Hay todo tipo de ejercicio que se puede realizar, muchas modalidades, desde la simple salida a caminar o correr con sus mascotas, hasta actividades como asistir a un gimnasio o a un box de CrossFit.

Sea por la razón que tú desees realizar ejercicio simplemente te recomiendo ser constante, y tratar de llevar una alimentación sana, recordemos que el ejercicio no es milagroso, siempre va de la mano con una buena alimentación y un buen descanso.

A continuación dejo una serie de ejercicios muy sencillos con los cuáles no se requiere de gran espacio para poder realizarlos y con ellos se trabaja todo el cuerpo de una manera eficiente, únicamente necesitas actitud y ganas de hacerlos, los puedes combinar de la siguiente manera o a tu gusto.

4 – 5 series de:

  • 10 burpees
  • 10 air squats
  • 10 push ups o lagartijas
  • 30 segundos de plank

Sigue el video (aquí te explico cada ejercicio)

Pulsa aquí para ver el video

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